水果保鮮冷庫貯存西瓜注意事項

“冰鎮西瓜來了?。?！”。在炎熱的夏季聽到這句話，無疑是讓人興奮的一件事。那么對于西瓜銷售商要怎樣儲存大量的西瓜呢？這就要用到水果保鮮冷庫了。但是運用冷庫儲存西瓜絕不是簡單的把西瓜放進冷庫就可以了，操作不當還是會造成西瓜的浪費。

唐縣華風制冷冷庫安裝廠家將水果保鮮冷庫儲存西瓜的注意事項總結分享給大家，希望對大家能有所幫助。

一、西瓜保鮮儲存中有哪些難點？

西瓜屬于呼吸躍變型果類，具有采后“后熟”特性，儲存過程中瓜瓤纖維增多，腐爛損傷加劇。西瓜含水量大，糖分較多，個大體重且皮嫩易破，極易造成看不見的內傷，這幾點都是西瓜儲存中較難以克制的難題。

二、怎樣避免儲存西瓜出現病害？

預冷、預冷、預冷！

華風制冷一直強調預冷冷庫對水果、蔬菜能作物的重要影響，在低溫預冷庫內，可以利用短時間的低溫，來有效殺滅西瓜攜帶的病菌，避免后期儲存過程中，出現各類的病害問題，導致所有西瓜“全軍覆沒”。西瓜儲存在冷庫內，可有效避免各類病蟲害，且溫濕度摁釘，更有利于西瓜的保鮮。

三、水果保鮮冷庫儲存西瓜的適宜溫度是多少？

西瓜冷庫溫度：9~11℃；

相對濕度：86%~95%；

要注意，西瓜容易遇冷害，冷害溫度在低于8℃，因此注意冷庫存儲時，要多加防范。

四、冷庫儲存西瓜擺放注意事項是什么？

儲存在冷庫內時，可以將西瓜放在貯藏架上，擺1~2層，按照田間生長方向擺放，并保持西瓜之間良好的通風散熱空間，并定期進行檢查，管理得當，存個一兩個月甚至更長時間都不是問題。

唐縣華風制冷設備廠家祝愿：不管是辛苦的果農，還是西瓜批發商都能妥妥地度過這個夏天。

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溫馨提醒：

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